Quy trình sản xuất nước mía đông lạnh xuất khẩu Tân Gia Thành

Quy trình sản xuất nước mía đông lạnh xuất khẩu Tân Gia Thành
Ngày đăng: 09/08/2021 10:48 AM

Nước mía đông lạnh là một sản phẩm đang được tìm kiếm rất nhiều hiện nay. Tuy nhiên, sản phẩm nước mía đông lạnh được sản xuất như thế nào thì không phải ai cũng biết. Công ty Tân Gia Thành sẽ giới thiệu quy trình sản xuất nước mía đông lạnh chất lượng xuất khẩu thông qua bài viết dưới đây

Sản phẩm nước mía đông lạnh Tân Gia Thành được kiểm soát chặt chẽ từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm. Mía được canh tác đảm bảo không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật và thành phẩm đầu ra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Vậy sản phẩm nước mía cấp đông này được sản xuất như thế nào?

Quy trình sản xuất nước mía đông lạnh xuất khẩu của Tân Gia Thành

Quy trình sản xuất nước mía đông lạnh xuất khẩu của Tân Gia ThànhQuy trình sản xuất nước mía đông lạnh xuất khẩu của Tân Gia Thành

Mía tươi

Giống mía ROC 16 được trồng tại vùng Cù Lao Dung, tỉnh Sóc Trăng với chữ đường CSS 13-15%, độ Brix tối thiểu 20. Dòng mía này cho nước ép mía có màu tươi sáng và độ ngọt cao, thơm ngon hơn các loại mía khác.

Trang trại trồng mía của Công ty Tân Gia Thành ở tỉnh Sóc TrăngTrang trại trồng mía của Công ty Tân Gia Thành ở tỉnh Sóc Trăng

Ép nước mía tươi

Mía sau khi được phân loại, loại bỏ mía bị sâu đục và đỏ mắt sẽ được đưa vào máy ép mía. Mía được ép để vắt kiệt nước trong máy ép nước mía công nghiệp với năng suất 1500 lít mỗi ngày.

Tham khảo thêm các sản phẩm máy ép nước mía Tân Gia Thành tại đây

Lọc nước mía sau ép

Nước mía tươi sau khi ép được đưa qua hệ thống lọc 2 cấp để loại bỏ cặn và xác mía còn sót lại qua công đoạn ép. Nước mía sau khi lọc đảm bảo không còn cặn lắng để đảm bảo sản phẩm nước mía cấp đông thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất.

Thanh trùng

Nước mía được thanh trùng bằng công nghệ áp suất cao, giúp loại bỏ tối đa lượng vi sinh vật gây ảnh hưởng đến thời gian bảo quản sản phẩm. 

Máy thanh trùng nước mía cấp đông áp suất caoMáy thanh trùng nước mía cấp đông áp suất cao

Chiết rót

Nước mía được chiết rót vào chai 500ml hoặc túi 1kg tùy theo yêu cầu của khách hàng. Sản phẩm nước mía cấp đông được chiết rót trong phòng kín để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Nước mía đông lạnh Tân Gia ThànhNước mía đông lạnh Tân Gia Thành

Sau đó, nước mía được đưa vào kho cấp đông sâu -18 độ C để giúp cho sản phẩm bảo quản trong thời gian tối đa 24 tháng.

Tham khảo tiêu chuẩn chất lượng nước mía cấp đông theo đường link sau: http://tangiathanhagri.com/nuoc-mia-dong-lanh-xuat-khau

Thành phần của nước mía tươi

Nước mía tươi chứa chủ yếu là Saccarozơ, ngoài ra còn có cacbohydrat, nhiều axit amin, đặc biệt là nhiều axit amin thiết yếu, có vai trò quan trọng trong việc bổ sung dưỡng chất cho cơ thể; Vitamin B1, B2, B6, C; các muối vô cơ như Canxi, Photpho, sắt ... và các axit hữu cơ chứa axit succinic, axit fumaric, axit malic, axit xitric ...

Nước mía có khá nhiều công dụng hữu ích cho cơ thể con người. Theo Đông y, mía có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, tiêu tích dịch vị do nhiệt, chữa khô miệng, chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh tật, mụn trứng cá và làm đẹp da.

Thông tin liên hệ đặt hàng

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU TÂN GIA THÀNH

Hotline/WhatsApp/Zalo: 0933 078 039 - 0962 391 934

Email: info@tangiathanhagri.com

Website: tangiathanhagri.com

Nguồn: Tân Gia Thành

Quy trình sản xuất mía đông lạnh xuất khẩu của Tân Gia Thành

Thành phần dinh dưỡng và công dụng của bột dưa hấu đối với sức khỏe

Xuất khẩu nước mía đông lạnh sang thị trường Nga

Công ty sản xuất mía đông lạnh xuất khẩu ở Miền Nam

Công dụng của bột thanh long Tân Gia Thành

GIÁ TỐT NHẤT MÙA

Đăng ký để theo dõi tin tức kinh doanh

Zalo
Hotline